據(jù)官方信息透漏，綠之韻“世紀(jì)典藏”安化黑茶上市以后，綠之韻全國各地經(jīng)銷商及自五湖四海的茶商、茶客打來的咨詢電話絡(luò)繹不絕，近年來，湖南安化黑茶儼然成為茶市最強(qiáng)勁的“黑馬”。 2011年，安化黑茶價(jià)格整體上漲三成，陳年黑茶漲幅達(dá)100%。2012黑茶產(chǎn)品出現(xiàn)一輪一輪的新提價(jià)，漲幅超過10%。問其究竟，是與黑茶千年歷史文化帶來的收藏價(jià)值和及絕無僅有的保健功效分不開的。

關(guān)于黑茶
    黑茶是我國六大茶類之一，也是我國特有的一大茶類，湖南以其居全國60%的產(chǎn)銷量，堪稱黑茶大省，是我國最大的黑茶產(chǎn)地，而湖南黑茶的起源之地，就在位于安化縣境內(nèi)的茶廠。
    安化出茶，歷史悠久，在整個(gè)中國的茶文化史上，有著不可替代的位置。唐代（公元856年）史料中曾記載，當(dāng)時(shí)出產(chǎn)的“渠江薄片”茶極為有名，曾列為朝廷貢品，甚至有“唯茶甲諸州（縣）”之說法。黑茶亦始于安化，明嘉靖三年創(chuàng)制出黑茶，這一奇特的茶中珍品便伴隨著安化這個(gè)名字，行遍千山萬水，至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居全國領(lǐng)先地位，萬歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷西北。

形成原因
    6億年前，地球上曾發(fā)生了全球性“水氣候”的冰球事件，因冰球事件，便形成了極為罕見的冰蹟巖。安化是世界上冰蹟巖集中的地區(qū)，約占整個(gè)地球含量的百分之八十五，因“冰球事件”，形成了安化獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候環(huán)境。
    安化則地處中國產(chǎn)茶帶的中心位置，（中，五行屬土）屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，適度富硒地區(qū)，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶神秘緯度帶。

加工工藝
    湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。黑毛茶是壓制各種緊壓茶的主要原料，各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。
    加工工藝的獨(dú)特性：安化黑茶的加工有不同于其他茶類加工工藝的一個(gè)特點(diǎn)：一是有初制黑毛茶和以初制黑毛茶為原料精制產(chǎn)品的兩次供應(yīng)過程；二是干燥工藝獨(dú)特：用焙籠到七星炤的焙烘干燥工藝和大自然涼置干燥工藝。（涼置49天以上，吸天地之精氣，黎明之靈光）；三是包裝獨(dú)特，包裝與茶品在精制過程中融為一體，使品質(zhì)得到了提升，形成獨(dú)特風(fēng)味；四是獨(dú)特的發(fā)花工藝：冠突散囊菌。五是自然陳化的特性，使品質(zhì)得到升華。在一定時(shí)期內(nèi)，陳化時(shí)間越長，品質(zhì)越好，保健功效越顯著。

升值價(jià)值
    安化黑茶屬中國六大茶之一，屬全發(fā)酵茶品；在制作過程中，會(huì)產(chǎn)生一種被稱為“金花”的菌種，這種金花學(xué)名叫“冠突散囊菌”,之前僅在靈芝上發(fā)現(xiàn)過。
    央視《鑒寶》欄目驚現(xiàn)安化古董黑茶，至今已到200萬元市價(jià)。
    2004年，中央電視臺(tái)，《鑒寶》欄目，一簍53年前的安化天尖茶，被專家評(píng)估，定下48萬元天價(jià)。至2009年，這簍茶的擁有者，一位陜西商人，180萬元，也沒出讓這簍茶古董。

保健功能
    西北邊疆氣候干燥，牧民長期以牛肉、羊肉、奶酪等高熱高脂為主食，缺少蔬菜和水果，但富貴病患者全國最低，主要是因?yàn)樗麄兠刻煲园不诓铻轱嬈?，降脂解膩，從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積，降低富貴病的發(fā)病率。而在日本被稱為“美容茶”，在韓國被稱為“瘦身茶”，更被西方人成為“健康之液 神奇之藥 靈魂之飲”。