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立秋之養(yǎng)生

作者:新聞中心 日期:2009-09-08 人氣:6987

 

    大暑之后,8月7日便是立秋了,它是秋季的第一個節(jié)氣。
    秋是肅殺的季節(jié),秋是植物快成熟的意思,歷書曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也”,立秋預示著秋天的到來。
    “立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經到來了,劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節(jié)。我國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時大部分仍是未進入秋天氣候,尤其是我們南方此節(jié)氣內還是夏暑之時,同時由于雨季漸漸過去了,氣溫更酷熱,因而祖國醫(yī)學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”,也素有“秋老虎”之稱。氣象資料表明,這種炎熱的氣候,往往要延續(xù)到九月的中下旬,天氣才真正能涼爽起來。
    在我國封建社會時期,還有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技,準備作戰(zhàn)的季節(jié)。
    立秋是進入秋季的初始,《管子》中記載:“秋者陰氣始下,故萬物收” 。在秋季養(yǎng)生中,《素問·四氣調神大論》指出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣”,此乃古人對四時調養(yǎng)之宗旨,告誡人們,順應四時養(yǎng)生要知道春生夏長、秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達到延年益壽的目的就要順應之、遵循之。
    整個自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是由熱轉涼的交接節(jié)氣,陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此在進行自我調養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律,循其古人之綱要“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養(yǎng)收之道也”。
    中醫(yī)認為立秋的養(yǎng)生要訣是,護陽、養(yǎng)心、防暑濕。夏日和長夏是一年中陽氣最盛的季節(jié),天氣火熱而生機盎然,也是人體新陳代謝處于最旺盛之時?,F(xiàn)代生活中常見的是用空調、冷飲來消暑,而過分依賴空調、冷飲則會傷害體內的陽氣。中醫(yī)常說“春夏養(yǎng)陽”,也就是說即使在赤日炎炎之時,仍要注意保護體內的陽氣,具體來說要注意攝入適當?shù)难a養(yǎng)之物。
    《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散、瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜?!讹嬌耪氛f:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。
    總之,養(yǎng)生飲食上在這個節(jié)氣宜多食粥品,尤其是豆類的湯,因豆類含有豐富的蛋白質,可有效補充體內的蛋白質不足,滿足機體代謝,更主要的是它不含膽固醇,沒有吃肉制品的后顧之憂,且還具有降低人體膽固醇含量的功效。此外豆類多具有健脾利濕的功能,正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等。另外,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津,小麥粥、黑米粥、蓮子粥等也是對此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。
  “春夏防暑濕、秋冬防肺燥”,這是廣東民間總結出的,符合廣東當?shù)氐赜蛱攸c的四季養(yǎng)生要素,但立秋季節(jié)潤肺不僅僅適應于廣東地區(qū),也是大江南北的民眾都需注意的,古時所稱之“肺”,涵蓋了現(xiàn)代醫(yī)學所描述的呼吸系統(tǒng),天然銀杏軟膠囊對呼吸系統(tǒng)有較好的防護作用。
    此外,還要保證睡眠時間,有條件的都要午睡。夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學里"心臟"的概念,而是包括心臟在內“主神”的整個神經系統(tǒng),甚至精神、心理因素。因為氣溫過高則容易使人精神緊張,心理情緒波動起伏,加上高溫使機體的免疫功能下降,容易出現(xiàn)心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況,所以養(yǎng)心也是防止情緒起伏,甚至預防疾病發(fā)生的好辦法。
    夏、秋之交雨水多而氣溫高,涉水、淋雨會造成水濕之邪氣入侵人體;多食甘膩之品會造成水濕內停機體之患。特別是甘膩的食物在這個節(jié)氣對我們的影響是較大的,立秋過后,進入了水果的收獲季節(jié),但水果---我們平時認為多多益善的食物,也有一些是需要注意的,例如:蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食;吃梨過多會傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調,胃寒腹瀉者應忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,糖尿病患者應少食或不食。
    民間流傳著這樣一句諺語“秋瓜壞肚”,是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急、慢性胃、腸道疾病就會隨之發(fā)生。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
   盡管秋燥對人體的影響涉及方方面面,但防治之法也頗多,正所謂:“木之為舟,無水不行;治燥之法,以潤為貴”,以上已經總結了許多種,請大家根據(jù)自己的實際情況選擇。另外,適當服用清熱解毒、降火防燥的保健品或者保健食品也是省時省力、方便快捷的好方法,比如:綠之韻清火王、天然蘆薈膠囊(脾胃虛寒者慎用)等都是不錯的選擇。

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